AB305-70 Klassisches Japanische Hausmannskost

Klassische japanische Hausmannskost
steht heute auf dem Programm: Denkbar wäre der japanische Pfannkuchen „Okonomiyaki“ oder „Subuta“ (Schweinefleisch-Wokgericht mit süß-saurer Sauce) oder „Nikujaga“(Rindfleisch-Kartoffel-Karotten-Eintopf) oder „Oyakodon“ (Eltern-Kind-Eintopf: Huhn und Ei auf Reis) oder „Chikuzen-ni“ (Wurzelgemüse & Hähnchen geschmort) oder „Yakisoba“ (gebratene Nudeln).
Grundprinzipien der japanischen Hausmannskost:
einfach, schnell, alltagstauglich: Viele Gerichte sind in 15–30 Minuten fertig.
Saisonale Zutaten: Was gerade frisch ist, kommt auf den Tisch.
Ausgewogene Mahlzeit („Ichiju Sansai“): ? 1 Suppe + 1 Hauptgericht + 2 Beilagen + Reis + eingelegtes Gemüse

Leitung: Martina Gunske von Kölln
Termin:    Samstag, 06.06.2026
Zeit:         10.00 - 13.00 Uhr
Ort:          virtueller Raum
Gebühr:    19,00 € + Lebensmittelkosten